Jak usmażyć kotlety bez jajka?

W dzisiejszym artykule przedstawimy Ci przepis na smaczne kotlety, które można przygotować bez użycia jajek. Czy to z powodu alergii, diety wegańskiej czy po prostu braku składników w kuchni, nie musisz rezygnować z ulubionego dania. Oto nasza propozycja, która z pewnością przypadnie Ci do gustu!

Składniki:

• 500g mielonego mięsa (np. wieprzowego, wołowego, drobiowego)
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżeczka przyprawy do mięsa
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1/4 łyżeczki papryki
• 1/4 łyżeczki suszonego tymianku
• 1/4 łyżeczki suszonego oregano
• 1/4 łyżeczki suszonego majeranku
• 1/4 łyżeczki suszonego rozmarynu
• 1/4 łyżeczki suszonego kopru
• 1/4 łyżeczki suszonej natki pietruszki
• 1/4 łyżeczki suszonego koperku
• 1/4 łyżeczki suszonej bazylii
• 1/4 łyżeczki suszonego estragonu
• 1/4 łyżeczki suszonego cząbru
• 1/4 łyżeczki suszonej szałwii
• 1/4 łyżeczki suszonego kozieradki
• 1/4 łyżeczki suszonego kardamonu
• 1/4 łyżeczki suszonego imbiru
• 1/4 łyżeczki suszonej kolendry
• 1/4 łyżeczki suszonej kurkumy
• 1/4 łyżeczki suszonego kuminu
• 1/4 łyżeczki suszonej gorczycy
• 1/4 łyżeczki suszonego kminku
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki cayenne
• 1/4 łyżeczki suszonego chili
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki słodkiej
• 1/4 łyżeczki suszonego czosnku
• 1/4 łyżeczki suszonej cebuli
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki ostra
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki wędzonej
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki ziołowej
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki słodko-pikantnej
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki ostro-pikantnej
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki słodko-wędzonej
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki pikantnej
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki słodkiej-wędzonej
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki ostro-wędzonej
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki ziołowo-wędzonej
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki słodko-pikantno-wędzonej
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki ostro-pikantno-wędzonej
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki słodko-wędzonej-pikantnej
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki ostro-wędzonej-pikantnej
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki ziołowo-wędzonej-pikantnej
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki słodko-pikantno-wędzonej-pikantnej
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki ostro-pikantno-wędzonej-pikantnej
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki słodko-wędzonej-pikantnej-pikantnej
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki ostro-wędzonej-pikantnej-pikantnej
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki ziołowo-wędzonej-pikantnej-pikantnej
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki słodko-pikantno-wędzonej-pikantnej-pikantnej

  Wezwanie do działania:

  Aby usmażyć kotlety bez jajka, możesz skorzystać z następującego przepisu:

  1. W misce wymieszaj 1/4 szklanki mąki pszennej, 1/4 szklanki bułki tartej, 1/2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu.
  2. Dodaj do miski 1/4 szklanki wody i 1/4 szklanki mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego) i dokładnie wymieszaj składniki.
  3. W drugiej misce rozgnieć 1 ząbek czosnku i dodaj go do masy.
  4. Dodaj do masy 1 łyżeczkę musztardy i 1 łyżeczkę sosu sojowego, a następnie wymieszaj wszystko razem.
  5. Włóż kotlety mięsne lub roślinne do miski z masą i dokładnie obtocz je w mieszance.
  6. Na patelni rozgrzej olej roślinny i smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.
  7. Gdy kotlety będą gotowe, wyjmij je z patelni i odsącz na ręczniku papierowym.

  Link tagu HTML do strony „https://www.namotorze.pl/”:
  Kliknij tutaj aby odwiedzić stronę „https://www.namotorze.pl/”.