Czy w Anglii piją herbatę z mlekiem?

Wielu z nas kojarzy Anglię z tradycyjnym popołudniowym herbacianym rytuałem. Czy jednak w Anglii naprawdę piją herbatę z mlekiem? W tym artykule przyjrzymy się tej kwestii i rozwiejemy wszelkie wątpliwości.

Historia herbaty w Anglii

Herbata jest nieodłącznym elementem brytyjskiej kultury od ponad 350 lat. Jej popularność w Anglii sięga czasów panowania królowej Katarzyny z Braganzy, portugalskiej księżnej, która poślubiła króla Karola II Stuarta w 1662 roku. To właśnie ona przyczyniła się do wprowadzenia herbaty do angielskiego dworu.

W początkowych latach picie herbaty w Anglii było zarezerwowane dla wyższych sfer społecznych, ze względu na wysoką cenę tego napoju. Jednak wraz z upływem czasu herbata stała się coraz bardziej dostępna dla wszystkich warstw społecznych.

Tradycje herbaciane w Anglii

Wielu ludzi na całym świecie kojarzy Anglię z popołudniowym herbacianym ceremoniałem. Czy jednak w trakcie tego rytuału dodaje się mleko do herbaty? Odpowiedź jest zaskakująca – tak, w Anglii często pije się herbatę z mlekiem.

Tradycyjna angielska herbata z mlekiem ma swoje korzenie w XVIII wieku, kiedy to popularność herbaty zaczęła rosnąć. W tamtych czasach herbatę podawano w porcelanowych filiżankach, które były bardzo delikatne i łatwo pękały pod wpływem gorącej herbaty. Dodanie mleka do herbaty miało na celu ochłodzenie napoju i zapobieżenie pęknięciu filiżanek.

Jak przygotować herbatę z mlekiem?

Przygotowanie herbaty z mlekiem jest proste. Wystarczy zagotować wodę, wsypać liście herbaty do zaparzacza i zalać je wrzątkiem. Następnie pozostawiamy herbatę do zaparzenia przez około 3-5 minut, w zależności od preferowanego smaku. Po tym czasie dodajemy mleko i ewentualnie cukier, mieszamy i gotowe!

Inne popularne rodzaje herbaty w Anglii

Pomimo że herbata z mlekiem jest tradycyjnym wyborem, w Anglii istnieje wiele innych popularnych rodzajów herbaty. Oto kilka z nich:

Earl Grey

Earl Grey to herbata aromatyzowana olejkiem z bergamotki. Jest to jeden z najbardziej popularnych rodzajów herbaty w Anglii. Ma delikatny, cytrusowy smak i często podawana jest z plasterkiem cytryny.

English Breakfast

English Breakfast to mocna, czarna herbata, która jest idealna na rozpoczęcie dnia. Często podawana jest z mlekiem i cukrem.

Green Tea

Choć herbata z mlekiem jest bardziej popularna, w Anglii coraz większą popularnością cieszy się również zielona herbata. Jest to lekki napój o wielu korzystnych właściwościach dla zdrowia.

Podsumowanie

Herbata z mlekiem jest jednym z wielu tradycyjnych napojów w Anglii. Choć nie jest to jedyny sposób na picie herbaty w tym kraju, to jednak stanowi ważny element brytyjskiej kultury herbacianej. Bez względu na to, czy pijemy herbatę z mlekiem czy bez, picie herbaty jest nieodłącznym elementem życia wielu Brytyjczyków.

Tak, w Anglii często piją herbatę z mlekiem.

Link do strony: https://gazeta-dobryznak.pl/