Jak zrobić królika w marchewce?
Witamy w naszym przewodniku kulinarnym, gdzie pokażemy Ci, jak przygotować pysznego królika w marchewce. Ten tradycyjny polski przepis jest idealny na specjalne okazje i z pewnością zachwyci Twoich gości. Przygotuj się na niezapomnianą podróż kulinarą!
Składniki:
- 1 średniej wielkości królik
- 1 kg marchewki
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotuj królika. Oczyść go, usuń ewentualne resztki futra i dokładnie go umyj. Następnie pokrój go na porcje, tak aby każda miała podobny rozmiar.
Krok 2: Obierz marchewkę i pokrój ją w plastry. Cebule i czosnek również obierz i posiekaj na drobne kawałki.
Krok 3: W dużym garnku rozgrzej masło i olej roślinny. Dodaj cebulę i czosnek, smażąc je na złoty kolor.
Krok 4: Dodaj pokrojone kawałki królika do garnka i smaż je z każdej strony, aż staną się rumiane.
Krok 5: Dodaj marchewkę, bulion drobiowy, tymianek i rozmaryn do garnka. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
Krok 6: Przykryj garnek pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 1,5 godziny, aż mięso królika będzie miękkie i soczyste.
Krok 7: Po ugotowaniu, wyjmij królika z garnka i przełóż go na talerz. Możesz również odcedzić sos i podać go osobno.
Krok 8: Podawaj królika w marchewce na gorąco, najlepiej z dodatkiem ziemniaków lub kaszy gryczanej. Smacznego!
Ten przepis na królika w marchewce jest doskonałym przykładem tradycyjnej polskiej kuchni. Jego bogate smaki i aromatyczne przyprawy sprawiają, że jest to danie, które z pewnością zostanie zapamiętane. Nie wahaj się go wypróbować i podzielić się nim z bliskimi!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić królika w marchewce! Zainspiruj się przepisem na stronie: [link](https://www.motocorner.pl/)